Đến Sài Gòn Ăn Gì – Top 10 Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Khó Quên Tại Sài Gòn
Sài Gòn là nơi hội tụ nhiều món ăn vặt nổi tiếng, mỗi món ăn giống như mang những nét đặc trưng riêng biệt của từng vùng miền khác nhau. Không phải những món ngon mới được phục vụ ở nhà hàng mà ngay những món ăn vặt ở lề đường cũng như là một “mê cung ẩm thực” khiến bạn khó lòng nào mà thoát ra được. Các món ăn ở vỉa hè có mức giá bình dân khác nhau, tuy nhiên nó lại mang đến một hương vị món ăn vô cùng tuyệt vời khó ai mà quên được khi từng nếm qua. Cùng Sài Gòn Ăn Gì điểm qua một số món ăn vặt nổi tiếng sau đây nhé.
Xiên chiên, nướng (xiên bẩn)
Món ăn vỉa hè này thường được các bạn trẻ gọi với cái tên là xiên bẩn. Thật ra lý do tên gọi của nó được đặt ra là xiên bẩn vì những món ăn này được bán ở lề đường hay các vỉa hè. Mỗi khi tan trường các bạn học sinh thường đứng vây quanh những chiếc xe đẩy xiên để chiên và thưởng thức món ăn này. Những thực phẩm như đậu hũ, cá viên, cá chiên,… sau khi xâu lại từng xiên sẽ được chiên cho chín vàng đều cho đến khi viên thịt phồng to. Món ăn này chấm với tương ớt và tương cà thì ngon bá cháy. Ở một số nơi còn ăn kèm cùng với củ cải, dưa leo,… Các bạn đã thử món ăn vặt nổi tiếng này chưa? Nhớ thử nha, nó là cả một tuổi thơ của thời học sinh và sinh viên đấy nhé.
Gợi ý 2 quán Xiên bẩn ngon rẻ tại Sài Gòn với mức giá dao động chỉ từ: 5.000 – 10.000 đồng/xiên:
- Xiên nướng 79 đồng giá 5k: 188 Tạ Quang Bửu – Q.8 – TP.HCM.
- Mộc quán: 7 Lý Chiêu Hoàng, P. 10, Q. 6, TP. HCM
Bánh tráng trộn/nướng
Bánh tráng trộn là món ăn vặt được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị mà nó mang lại vô cùng khó cưỡng. Mặc dù nguyên liệu từ bánh tráng cắt sợi, trộn tôm khô, sốt tương, đậu phụ, bò cháy,… tuy đơn giản nhưng lại thơm ngon, ăn hoài không chán. Những người bạn của tôi thường trêu đùa với nhau “ăn món bánh tráng nướng sẽ được luyện cơ hàm”.
Điểm danh 3 quán bán bánh tráng trộn ngon ở Sài Gòn:
- Bánh tráng trộn chú Viên: 38 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Q.3, TP.HCM
Giá: 20.000 đồng/ xuất.
- Bánh tráng trộn cô Năm: 58 Lê Thị Hồng, P.17, Q.gò Vấp 2, TP.HCM.
Giá: 15.000 – 20.000 đồng/xuất.
- Bánh tráng trộn cô Long: 34 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Q.3, TP.HCM
Giá: 15.000 đồng/xuất.
Món Ốc
Món ốc là món ăn vặt nổi tiếng không thể thiếu của những con hẻm của Sài Gòn hay những vỉa hè trên lìa đường mỗi khi tìm đến một quán ốc để dừng chân. Món ốc có đa dạng cách chế biến, từ xào, hấp, luộc, chiên,… với đủ những gia vị khác như rau răm, hành, tiêu, ớt.
Gợi ý 3 quán ốc ăn ngon nhớ đời tại Sài Thành:
- Ốc Như Quận 10: 650/4/29D đường Điện Biên Phủ, phường 11, quận 10, TP. HCM.
Mức giá: 20.000 – 110.000 đồng/đĩa
- Ốc Nho Quận 4: 178 đường Lê Quốc Hưng, phường 12, quận 4, TP. HCM
Mức giá: 30.000 – 70.000 đồng/đĩa
- Ốc Đào Quận 1: 212B/C79 đường Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, TP. HCM
Mức giá: 60.000 – 110.000 đồng/đĩa
Bột Chiên
Một món ăn vô cùng đơn giản với nguyên liệu dễ tìm được làm từ bột gạo, dẻo bên trong, giòn bên ngoài là món ăn vô cùng hấp dẫn. Những miếng bột được chiên giòn vàng thêm chút hương vị của lá hành. Khi ăn vào có vị giòn tan khó cưỡng làm cho ai cũng mê mệt món ăn này. Đứng từ xa đã ngửi thấy mùi thơm chiên giòn của bột gạo, một món ăn thơm ngon khó cưỡng.
Top bán quán bột chiên ngon nhức lưỡi:
- Bột chiên gần bưu điện Chợ Lớn với mức giá chỉ: 20.000 – 30.000 đồng/xuất
- Bột chiên Đạt Thành tại 277 Võ Văn Tần, phường 5, quận 3, TPHCM có giá: 20.000 – 33.000 đồng/xuất.
- Bột chiên bình dân 187 Nguyễn Kim: 17.000 – 22.000 đồng/xuất có giá: 17.000 – 22.000 đồng/xuất.
Chè
Chè là món ăn đặc sản của người Sài Gòn mỗi khi nắng nóng. Được kết hợp với nhiều hương liệu, món chè Sài Gòn có sự ngọt thanh, mùi thơm của nước cốt dừa. Thêm một chút vị cốm, vị mứt, dừa khô, táo, bột đậu làm thành một món ăn vặt vô cùng hoàn hảo.
Top những quán chè không thể bỏ lỡ khi đến Sài Gòn:
- Quán chè mâm Khánh Vy: 32 Sư Vạn Hạnh, Phường 2, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh. Mức giá: 5.000 – 30.000 đồng/chén
- Quán chè Mỹ: 168A Nguyễn Văn Đậu, Phường 7, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh. Mức giá: 8.000 – 28.000 đồng/ly
- Chè Thái Ý Phương: 382 Đ. Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh. Mức giá: 28.000 – 40.000 đồng/ly.
Bò bía mặn
Bò bía là món ăn vô cùng đơn giản và dân giã. Bạn chỉ cần cuộn chúng lại với nhau bởi các nguyên liệu từ hỗn hợp có sẵn, lạp xưởng, rau thơm, xà lách. Bò bía ngon ở phần nước chấm, để có một bát nước chấm ngon, chuẩn hương vị thì cần phải có một bàn tay pha chế vô cùng khéo léo. Nước mắm có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt được hòa quyện với nhau tạo thành một hỗn hợp hoàn hảo. Chắc chắn bạn chỉ cần ăn món bò bía này một lần sẽ bị nhớ mãi không quên như mối tình đầu của bạn.
3 địa điểm bán bò bía mặn không ngớt khách nhất định phải thử khi ở Sài Gòn:
- Bò bía chợ Tân Định: 127 Nguyễn Hữu Cầu, quận 1, TP.HCM. Giá: 4.000 đồng/cuốn.
- Bò bía 1K: Khu Cư Xá Lữ Gia, quận 11, TP.HCM. Giá: 1.000 đồng/cuốn.
- Bò bía Sương Nguyệt Ánh: 93 Cách Mạng Tháng 8, quận 1, TP.HCM. Giá: 4.000 đồng/cuốn.
Bắp xào
Món bắp xào thường được đẩy xe bán ở trên đường. Đi ngang qua những chiếc xe bắp xào bạn sẽ khó có thể mà cưỡng qua mùi thơm của bơ. Từng hạt bắp được tẩm bơ, mỡ hành và kèm theo tép nhỏ ăn rất ngon.
Điểm qua những quán bắp xào ngon bá cháy ở Thành phố Hồ Chí Minh:
- Cô Ba bắp xào trứng muối: 24c Cao Thắng, Phường 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh. Giá chỉ từ: 40.000 – 60.000 đồng/xuất.
- Bắp xào Cô Vân: 59 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. Giá từ: 12.000 – 18.000 đồng/xuất
- Quán chị Hai: 456 Nguyễn Thị Minh Khai, P. 5, Quận 3, TP. HCM. Giá: 25.000 – 50.000 đồng/xuất
Súp cua
Súp cua là món ăn đặc trưng phổ biến của Sài Gòn. Món súp cua thường được thấy bán ở những cổng trường, những góc nhỏ của con phố Sài Gòn hay những người đi bán dạo.
3 quán súp cua nhất định phải chén khi đến với Sài Thành hoa lệ:
- Súp cua nhà thờ Đức Bà: 86 Nguyễn Du, P.Bến Nghé, Q.1, TP.HCM. Giá: 17.000 – 35.000 đồng/xuất.
- Súp cua Mộc: 213 Nguyễn Thượng Hiền, P.4, Q.3, TP.HCM. Gá: 15.000 – 40.000 đồng/xuất
- Súp cua bông: 59 C, Q.1, TP.HCM. Giá: 17.000 – 25.000 đồng/xuất.
Hủ tiếu gõ
Đặc trưng của món ăn vặt nổi tiếng Sài Gòn này do nó được tạo ra bằng thanh tre, chiếc muỗng inox gõ vào nhau tạo thành một âm thanh cốc cốc khắp con đường. Bạn muốn ăn chỉ cần ra đầu ngõ gọi một vài tiếng là có ngay món ăn hủ tiếu gõ nóng sốt. Sức hấp dẫn của món ăn tuy không có gì đặc biệt nhưng nó được dùng kèm với nước dùng, một vài cọng hẹ xanh là tuyệt vời.
Điểm danh nhẹ quán hủ tiếu gõ ngon có tiếng nhất định phải ghé qua ở Sài Gòn:
- Hủ tiếu Mực Nghi Long: 71 Cửu Long, Phường 15, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh. Giá: 47.000 – 100.000 đồng/người.
- Hủ tiếu Nam Vang Đạt Thành: 31 Trần Hưng Đạo B, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh. Giá: 42.000 – 65.000 đồng/người.
- Hủ tiếu mực ông già Cali: 30 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Q.1, Thành phố Hồ Chí Minh. Giá: 49.000 – 67.000 đồng/người.
Phá Lấu
Phá lấu là món ăn vặt nổi tiếng trong Sài Gòn, món ăn này có sức gây nghiện rất cao. Bất kể ai thưởng thức qua đều phải nghiện món ăn này, bạn có thể ăn liên tục mà vẫn không cảm thấy ngán.
Nhất định không được bỏ lỡ 3 quán phá lấu này khi đến với Sài Gòn:
- Phá lấu bò cô Thảo: 243/29G Tôn Đản, P.15, Q.4, TP HCM. Giá: 10.000 – 30.000 đồng/xuất.
- Phá lấu Dì Nũi: 243/30 Tôn Đản, Q.4, TP HCM. Giá: 10.000 – 33.000 đồng/xuất.
- Phá lấu Lì: 1A Sương Nguyệt Ánh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh. Giá: 20.000 – 50.000 đồng/xuất.
Trên đây là tổng hợp một số món ăn vặt nổi tiếng mà Sài Gòn Ăn Gì muốn chia sẻ đến bạn. Chúc bạn khám phá ra được nhiều món ăn vặt nổi tiếng mới. Ngoài ra, nếu bạn là khách du lịch, bạn có thể tham khảo những địa chỉ cho thuê xe máy ở Sài Gòn uy tín:
